信州(長野県茅野市)でブドウ栽培→ワインとジュースをお届けします。
お酒は20歳になってから。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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Blanc de Noir (Pinot Nior) 2025
¥3,850
SOLD OUT
ピノ・ノワール100%。発酵前に搾汁する白ワインと同じ方法で仕込み。果皮の色がほんのりとピンクに残る。白ワインなのに赤ワインの口当たり。 日本ワイン 品目:果実酒 原材料名:ブドウ(原村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:10.5% 製造者:株式会社オレイユ・ド・シャ 長野県茅野市米沢4010-5 製造場:オレイユ・ド・シャ ビーナスライン醸造場 長野県茅野市中大塩1-9
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Niagara 2025
¥2,420
SOLD OUT
八ヶ岳西麓ワイン特区は、茅野市、原村、富士見町の3市町村にまたがるブドウの産地。原村の鎌倉さんが大切に育てたブドウを頂き、茅野市でワイン醸造ができるのも、広域特区だからです。ありがたや。 収穫タイミングを見極め、ナイヤガラの香りと酸のバランスが絶妙。今ヴィンテージはジュースを加えない辛口で。ブドウと言えば日本人が思い浮かべる大好きなあの香り。少し冷やしてエスニック料理などとお楽しみください。無濾過のため必ず冷暗所での保存をお願いします。 日本ワイン 品目:果実酒 原材料名:ブドウ(原村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:9% 製造者:株式会社オレイユ・ド・シャ 長野県茅野市米沢4010-5 製造場:オレイユ・ド・シャ ビーナスライン醸造場 長野県茅野市中大塩1-9
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Delaware 2025
¥2,640
SOLD OUT
生食用のデラウェアを種ありで栽培しワインに。完熟のデラウェアはリンゴや白桃のような甘い香り。辛口。 無濾過のため必ず冷暗所での保存をお願いします。 日本ワイン 品目:果実酒 原材料名:ブドウ(原村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:12% 製造者:株式会社オレイユ・ド・シャ 長野県茅野市米沢4010-5 製造場:オレイユ・ド・シャ ビーナスライン醸造場 長野県茅野市中大塩1-9
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OdC Blanc 2025
¥3,080
SOLD OUT
リースリング、プティマンサンなどの白ブドウを混醸し、仕上げにシャルドネをブレンド。白い花の香りと軽やかな酸味がベストマッチング。 日本ワイン 品目:果実酒 原材料名:ブドウ(原村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:12% 製造者:株式会社オレイユ・ド・シャ 長野県茅野市米沢4010-5 製造場:オレイユ・ド・シャ ビーナスライン醸造場 長野県茅野市中大塩1-9
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OdC Rouge 2025
¥3,080
SOLD OUT
サンジョヴェーゼ、サペラヴィ、バルベーラ、マスカット・ベイリーAなどの黒ブドウを混醸。ライトボディだが複雑な味わいで楽しめる。 日本ワイン 品目:果実酒 原材料名:ブドウ(原村産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内容量:750ml アルコール分:10.5% 製造者:株式会社オレイユ・ド・シャ 長野県茅野市米沢4010-5 製造場:オレイユ・ド・シャ ビーナスライン醸造場 長野県茅野市中大塩1-9
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OdC Pinot Gris 2024
¥3,740
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ピノ・グリ100%。アプリコット、ハチミツ、ナッツ。コクのある旨味。酸は低めだが高冷地ならではの爽やかさ。
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OdC Tannat 2024
¥4,180
SOLD OUT
茅野市産タナ100%。樽香を越えてベリーの香りが立ち上がる。濃厚なタンニンとわずかな甘みの不思議な味わいが後を引く。熟成によりさらに変化の期待。
