八ヶ岳西麓、標高960mにあるNeko畑のシャルドネたちにとって、2022年は快適な年でした。綺麗で完熟のブドウを手摘みし、ステンレスタンクで発酵、熟成。冷涼感と繊細なニュアンスを残すためにノンフィルターでビン詰めしました。 ライトボディ。さわやかな酸。ニュートラルなシャルドネのアロマ。わずかに青リンゴ。フルーティでミネラリー。高原の風のような余韻を感じてください。 日本ワイン 品目：果実酒 原材料名：ブドウ（長野県茅野市産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量：750ml アルコール分：11.5% 製造者：株式会社昌栄　長野県諏訪郡から村8923-1 製造場：株式会社昌栄　八ヶ岳はらむらワイナリー　長野県諏訪郡原村8926-1 販売元：オレイユ・ド・シャ　小出徹　長野県茅野市米沢4010-5

八ヶ岳西麓、標高960mの「Neko畑」で育ったシャルドネは、期待通り清冽な酸を残しました。かっちりとした辛口に広がる果実味と豊かなミネラル感。レモン’のような清涼感を感じるさわやかな香り。ほのかな黄金色。オレイユ・ド・シャ初のヴァラエタルワインをどうぞお楽しみください。